Legendy

Espero: naděje a touha objevovat nové oceány

Obzor roku 1513

1475

Touha po dobrodružství

Vasco Núñez de Balboa se narodil do šlechtické, ale zchudlé rodiny. O jeho dětství a mládí nemusíme vědět více než to, že byla formována sny a touhami napodobit objevitelské výpravy Kryštofa Kolumba.

1500

Volání Nového světa

Přidal se k výpravě na divoké pobřeží dnešní Panamy a Kolumbie a následně se usadil jako plantážník a farmář na Hispaniole. Jeho podnikání nakonec krachuje a místo bohatství mu zůstávají obrovské dluhy.

1509

Černý pasažér

Uniká před věřiteli jako černý pasažér ukrývající se v sudu i se svým psem Leoncicem. Po odhalení visí jeho život na vlásku, ale zapůsobí jeho charisma a důkladné znalosti nebezpečného regionu, které se mohou hodit.

1510

Starosta a guvernér

Po opuštění zdecimované původní základny a vítězné bitvě zakládá slavné město Santa María la Antigua del Darién. Vzniká první trvalé evropské osídlení na kontinentu. Z uprchlíka se rázem stává starosta a guvernér.

1512

Honba za zlatým pokladem

Zkoumá karibské pobřeží, buduje spojenectví a rozšiřuje svůj vliv. Přitom naslouchá zvěstem o říši plné zlata na břehu „jiného moře“. Fascinován legendou o neznámém moři chystá expedici za slávou a bohatstvím.

1513

Peklo Panamské šíje

V čele odhodlané výpravy sestávající ze Španělů, domorodých průvodců a pár psů vyráží do husté džungle, bažin, horského terénu a na nepřátelská území. Cestu vpřed si doslova prosekávají s mačetou v ruce.

25. 9. 1513

Mar del Sur – nezmapovaný oceán

Vystupuje na vrchol a jako první Evropan vidí nekonečnou hladinu Tichého oceánu z Nového světa. Objevený oceán nazve Jižním mořem a jeho vody i přilehlá území prohlašuje za majetek Španělského království.

Chuť dneška

Dědictví Hispanioly

Všechny Ron Espero rumy a Espero likéry sdílejí stejný pevný základ: prémiové dominikánské rumy vyráběné tradičním španělským stylem. Tento styl je přímou poctou Hispaniole, ostrovu, kde začal Balboův velkolepý příběh. Naše rumy, zrozené z vysoce kvalitní melasy z cukrové třtiny, procházejí precizní kolonovou destilací a poté trpělivě zrají tradičním systémem solera. Tento dynamický proces staření neustále spojuje rumy různého stáří, což vede k výjimečně jemnému, harmonickému a elegantnímu profilu.

Láhev Ron Espero Último na břidlicové desce v teplém oranžovém kouři.

Mapování nových chutí

Stejně jako španělské expedice otevřely dveře budoucím mořeplavcům, Ron Espero posouvá hranice jednoho ostrova. Mistrovsky mícháme naše charakteristické dominikánské rumy s charakterem nabitými ročníkovými (vintage) rumy z dalších ikonických destinací: Barbadosu, Jamajky, Trinidadu a Guyany.

Tyto ostrovy představují odlišné evropské vlivy a námořní expedice, které historicky formovaly rozmanité karibské tradice výroby rumu – jako je britský styl kotlíkové destilace (pot-still) a statické zrání ročníkových rumů. Spojením jemného dominikánského základu s těmito výraznými ročníkovými rumy vytváříme komplexní chuťové mapy, které spojují ty nejlepší vlastnosti celého Karibiku v jediné lahvi.

Prozkoumejte naši kolekci a objevte svůj vlastní neprobádaný oceán chutí.

Láhev Ron Espero Balboa na břidlicových deskách v modrém kouři.

Od divokého „Zabijáka ďábla“ k tekutému luxusu

Věděli jste, že nejranější předchůdci rumu ze 17. století byli pro běžné lidi téměř nepitní? První karibští námořníci museli čelit ostrému, pálivému a olejnatému destilátu, který si vysloužil nechvalně známou přezdívku „Kill-Devil“ (Zabiják ďábla). Aby byl tento drsný alkohol pitelný, začali vynalézaví námořníci macerovat místní tropické ovoce přímo v sudech. To, co začalo jako zoufalý trik pro přežití na moři, neúmyslně dalo vzniknout prvním rumovým koktejlům na světě. Toto jednoduché řešení se vyvinulo v tradici a tato tradice se stala stylem, který dnes známe jako ovocné rumové likéry.

Láhev Espero Caribbean Mango ležící v růžovém kouři, vedle ní sklenice s rumem.

Čistá sofistikovaná inovace

Dnes už ovoce nepoužíváme k maskování chyb. Místo toho ho využíváme k povýšení již tak bezchybného prémiového destilátu na zcela novou, komplexní smyslovou úroveň. Žádné skrývání, jen čistý, sofistikovaný luxus v lahvi.

Základem našich likérů je prémiový dominikánský rum stařený metodou solera po dobu 7 a více let. Je jemný, zaoblený a záměrně vytvořený tak, aby hlavní ingredience doplňoval, nikoli přebíjel. Zatímco rum poskytuje hladký a stabilní základ, pečlivě vybrané ovoce dodává výrazný, rozpoznatelný charakter. Pro přirozené vyvážení a zvýraznění výsledné chuti přidáváme pouze čistý třtinový cukr z ostrova Mauricius.

Pijte je čisté, přidejte jednu velkou kostku ledu nebo vylepšete svůj oblíbený koktejl – ať už je to osvěžující highball, tropický tiki twist nebo elegantní spritzer.